La alimentación de una mujer con diabetes gestacional necesita de una dieta balanceada que la ayude a controlar los niveles de azúcar hasta el término del embarazo.
Dieta para el embarazo con diabetes gestacional
Son necesarias consumir entre 1600 y 2000 calorías al día. En azúcares complejos un 40 o 60 por ciento de nutrientes (pan, fideos, galletas, empanadas, papatas, cebada); 25 por ciento en proteínas y un 15 a 25 por ciento en grasas.
Si bien los azúcares complejos forman parte de los hidratos de carbono es mejor que evites comer ciertos alimentos, tu organismo podría asimilar grandes niveles de glucosa a través de ellos y sería dañino para tu salud. Veamos los más comunes: Bombones, chocolates, gaseosas, helados, golosinas (caramelos); mermeladas, dulces de membrillo o de leche, empanadas, postres con mucho azúcar. Por otro lado, los hidratos que no implican una rápida absorción de glucosa son: Las legumbres, el arroz, las pastas, panes y galletas.
