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comer mariscos es malo?

  1. comer mariscos es malo?

    hola ,, alguna de ustedes sabe si es malo comer marisco?, he
    escuchado que si ya q algunos se comen crudos (como el ostion) y otros como el ceviche se coce con puro limon,oi que pòr el hecho de no estar bien bien cocidos pueden tener bacterias, pero kisiera saber si alguna de ustedes sabe si en realidad debemos evitarlo, estoy de 14 semanas y les agradezco sus respuestas..

    Hace 4 años #
  2. Hola Rocioym! te cuento que comer carnes o mariscos crudos o semi-cocidos no es bueno, ya que ciertas bacterias no llegan a eliminarse al no estar totalmente cocidos los alimentosn, por lo que los doctores aconsejan que durante el embarazo no se coman este tipo de alimentos,,,

    En lo personal me encanta el ceviche, pero el que hago yo misma, ya que primero lo coso un poquitin con agua y sal, y luego lo hago 3 horas antes de comerlo para que se termine de cocinar en el limòn!!....

    Hace 4 años #
  3. elembarazo gab

    Gab

    Asidua
    Posts: 1.050

    Hola Chicas..
    Lo de que algun alimento se "cuece" con el Limon es solo un mito.. Lo unico que hace es dañar las capas superiores, pero nada mas..
    Es importante que al menos mientras estemos embarazadas SIEMPRE comamos pescados y mariscos bien cocidos.. Ni siquiera terminos medios, como tambien debe ser asi con los distintos tipos carnes..
    En mi caso, por ejemplo mi doctor me dijo que podia comer sushi, me lo autorizaba, pues no son comunes los casos de listeriosis... Pero siempre es mejor estar seguros y evitar cualquier cosa que eventualmente pueda suceder...
    Lo otro importante es siempre comer estos alimentos (mas aun los del mar) de lugares conocidos, y no que sean de dudosa procedencia.. Y SIEMPRE SIEMPRE verificar que se encuentren frescos..
    A lo mejor y si se comen crudos no pasa nada.. pero personalmente prefiero no arriesgarme..
    Muchos Cariños!
    Gaby!

    Hace 4 años #
  4. elembarazo nessy

    nessy

    Asidua
    Posts: 450

    hola rocio da la casualidad de que ayer estuve leyendo un articulo sobre eso,y ponia que se ha de tener cuidado con todos alimentos crudos:las verduras recomiendan comerlas crudas pero muy bien labadas, la carne bien cocinada y el pescado muy muy fresco,lo mejor es limpiarlo y congelarlo 2 o 3 dias para eliminar posibles bacterias si se quiere comer marinado,los mariscos recomiendan tener mucho cuidado porque tienen tendencia a tener bacterias tienen que estar depurados y se deben comer cocinados el limon como dijo la otra mama solo afecta a las capas superiores. A mi en los dos embarazos me recomendaron comer todo bien cocinado y tener cuidado si comia verduras crudas fuera de casa de que estuvieran muy bien labadas.

    Hace 4 años #
  5. Hola! Gilberto, estudiante de Nutrición (dice BIENVENIDA LNLUISGIL pero ya que).

    Para fines de SANIDAD, es recomendable que laven y desinfecten muy bien sus alimentos para así evitar enfermedades.

    No nadamás los mariscos, también las carnes, frutas y verduras.

    La FIEBRE DE MALTA Y LA FIEBERE TIFOIDEA entre otras, son algunas de las enfermedades provocadas por bacterias que ocasionan ciertos problemas de salud.

    Hablando de mariscos, no abusen del consumo de CAMARÓN, pues tienen grandes cantidades de COLESTEROL (no se diga EMPANIZADOS, aunque muy ricos pero ya que).

    Saludos!

    Hace 4 años #
  6. elembarazo melione

    melione

    Moderadora
    Posts: 5.693

    El pescado y marisco es muy bueno por lo del omega3 que ayuda al cerebro del bebé. Pero siempre bien cocidito nunca en crudo.

    Los huevos siempre bien cocidos nunca a medias.

    Por otro lado no abusar del atún, tiburón y pez espada por su alto contenido en mercurio.

    Aquí en Escocia no recomiendan sushi (Debe ser una directiva diferente de la de Chile).

    Tampoco quesos tipo Brie, Camembert, Cabrales, Roquefort, En general cualquier tipo de queso azul queda descartado.

    Paté, carne cruda sobre todo de pollo o no cocinada totalmente son posibles causas de bactérias.

    Hígado o comidas derivadas de éste. Ya que contienen retinol y mucha cantidad peude dañar al bebé.

    Jamón serrano, longanizas, morcillas, chorizo y este tipo de embutidos en contra a lo que pensemos se consideran de riesgo ya que estando curados no se considera que estén cocinados y puede ser riesgo de toxoplasmósis. (Cierto que las españolitas de vez en cuando nos lo saltamos a la torera porque nadie puede resistirse a una buena tajada de un buen jamón serrano).

    Alé ahí dejo eso.

    NORMATIVA del FORO
    Hace 4 años #
  7. hola, la verdad primera vez que oigo eso pero debe ser por lo de cocion que lo veo logico con eso de las bacterias, de todas maneras te cuento que yo me pego unas inchadas de langostinos a la plancha con sal gruesa y aceite de oliva que te mueres.

    Hace 4 años #
  8. Yo no lo habia oido tampoco nunca, y de vez en cuando si q como algun marisco.. espero q no sea malo.

    Hace 4 años #
  9. elembarazo delicious

    delicious

    Asidua
    Posts: 989

    hola.. comer mariscos hace super bien por el omega 3 ke contienen.. pero hay ke comerlos cocidos para ke no se produzcan intoxicaciones, saludos =)

    Hace 4 años #
  10. mm pss yoq trato de mejor ni consumir nada de eso por si las moscas ya q no valla a serla de males haha i pss si lo q dice melione es verdad nada de abusar de ninigun alimento pero si son ricos en omega 3 pero lo q tambien a mi meda miedo es el cerdo o la comida de puerco por q como estoy tomando pastillas i muchas vitaminas el miedo a intoxicarme

    Hace 4 años #
  11. elembarazo yani-26

    yani-26

    Asidua
    Posts: 374

    Hola mira si es verdad dicen q es malo es algo q te puede dar la toxoplasmosis y otras cosa mas si podes evitarlos mejor,tampoco estan sumamete prohibidos.pero dicen q no es recomendable para mujeres embarazadas ojo los q son crudos!!! los cocidos no al contrario hacen bien.saludos

    Hace 4 años #
  12. hola que tal..? espero aclarar tu duda
    los mariscos ,sobre todo si son crudos contienen mercurio
    lo que podria hacer que tu bebe se malformara,
    se recomienda que una mujer embarazada no consuma mariscos y tambien que no este en contacto con pilas o baterias, sobre todo si han perdido liquido.
    Tambien alejasse de los termometros de mercurio,pues un bebe no nacido puede desarrollarse mal , o tener malformaciones.
    lo recomendable es no consumirlos,wueno espero haberte ayudado.

    Edgar Dante Mego Camones
    mego_169@hotmail.com
    tel. 980816160
    Instituto Superior ISOTUR

    Hace 4 años #

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