Los alimentos que consumas durante el embarazo necesitan nutrirte aún más en esta etapa. En elembarazo.net te mostramos una receta nutritiva a base de calabazas, rico en ácido fólico y hierro.
Ingredientes:
6 u 8 calabazas
Queso seco
1 diente de ajo
3 tomates medianos
½ cebolla cortado en rebanadas
4 cucharadas de aceite
Preparación
Hacer esta apetitosa comida es muy sencillo. La salsa se logra friendo el ajo molido con una cebolla; luego cuando adquiere un tono transparente se le añade el tomate molido y sal al gusto.
Por otro lado, se cortan las puntas y los tallos de las calabazas, se les retira la pulpa, para proceder a rellenarlas con el queso. Luego se cierra con la parte de la pulpa.
Una vez que haya hervido la salsa, se agregan las calabazas paradas, evitando así que se desmoronen.
Los alimentos que consumas durante el embarazo necesitan nutrirte aún más en esta etapa. En elembarazo.net te mostramos una receta nutritiva a base de calabazas, rico en ácido fólico y hierro.
Ingredientes:
6 u 8 calabazas
Queso seco
1 diente de ajo
3 tomates medianos
½ cebolla cortado en rebanadas
4 cucharadas de aceite
Preparación
Hacer esta apetitosa comida es muy sencillo. La salsa se logra friendo el ajo molido con una cebolla; luego cuando adquiere un tono transparente se le añade el tomate molido y sal al gusto.
Por otro lado, se cortan las puntas y los tallos de las calabazas, se les retira la pulpa, para proceder a rellenarlas con el queso. Luego se cierra con la parte de la pulpa.
Una vez que haya hervido la salsa, se agregan las calabazas paradas, evitando así que se desmoronen.
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