Receta: Sopa fría de melón

Categories: Blog Actualidad

Receta: Sopa fría de melón

Acompáñanos a degustar esta deliciosa sopa a base de melón. Es ideal para temporadas calurosas, y especialmente nutritiva para ti que estás en la dulce espera.

Ingredientes:

1 melón
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de azúcar
2 ramitas de menta fresca,
1 limón, 1 yogur natural desnatado
Pimienta molida y sal al gusto.

El melón necesita estar pelado y sin pepas antes de trozarlo
. Luego colocamos la pulpa del melón  en un recipiente grande, añadimos yogurt, mientras con ayuda de la batidora eléctrica formamos la sopa sin grumos.

A continuación partimos el limón a la mitad, sacamos el zumo de el para luego lo colarlo. Por otro lado, lavamos la menta, retiramos sus hojas y las picamos. Estos ingredientes se esparcen en la mezcla. La batidora nuevamente mezcla todo los nutrientes.

Como toque final se agrega sal, pimienta, azúcar (calcula la cantidad conforme degustes), y un chorro de aceite mientras se mezcla una vez más con la batidora eléctrica. El tiempo de preparación es de 15 minutos.

Acompáñanos a degustar esta deliciosa sopa a base de melón. Es ideal para temporadas calurosas, y especialmente nutritiva para ti que estás en la dulce espera.

Ingredientes:

1 melón
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de azúcar
2 ramitas de menta fresca,
1 limón, 1 yogur natural desnatado
Pimienta molida y sal al gusto.

El melón necesita estar pelado y sin pepas antes de trozarlo
. Luego colocamos la pulpa del melón  en un recipiente grande, añadimos yogurt, mientras con ayuda de la batidora eléctrica formamos la sopa sin grumos.

A continuación partimos el limón a la mitad, sacamos el zumo de el para luego lo colarlo. Por otro lado, lavamos la menta, retiramos sus hojas y las picamos. Estos ingredientes se esparcen en la mezcla. La batidora nuevamente mezcla todo los nutrientes.

Como toque final se agrega sal, pimienta, azúcar (calcula la cantidad conforme degustes), y un chorro de aceite mientras se mezcla una vez más con la batidora eléctrica. El tiempo de preparación es de 15 minutos.

Share
Published by

Recent Posts

10 Outfits de premamá que querrás lucir este verano

Se acerca el verano y es esa época en la que a todo el mundo…

2 años ago

8 Apps para editar las fotos del bebé y tener los mejores recuerdos

Totsie y Littlenugget son algunas de las mejores apps para editar las fotos de bebé…

2 años ago

Técnicas de respiración de yoga para embarazadas

El yoga permite alcanzar una relajación profunda, por ello no te pierdas las técnicas de…

2 años ago

Conceptos básicos de la lactancia materna

Si buscas ayuda en la lactancia materna, sigue leyendo los conceptos básicos de la lactancia…

2 años ago

Las mejores posturas de yoga para embarazadas

Si te gusta el deporte, toma nota de las mejores posturas de yoga para embarazas…

2 años ago

5 Claves para planificar un viaje durante el embarazo

¿Estás preparando las maletas y te vas de escapada? No dejes pasar por alto estos…

2 años ago