Un plato sencillo y delicioso. En cuba es una de las recetas más valoradas por su frescura. Bien, puede acompañar el plato central de la embarazada latina.
Ingredientes:
- 4 rodajas de piña fresca.
- 1 tarro de palmitos.
- 1/2 melón pequeño.
- 1 tomate.
- 250 g de gambas cocidas.
- Lechuga.
- Mayonesa y ketchup.
Preparación:
Pela la piña y córtala en tacos.
Corta los palmitos en rodajas.
Corta el melón, en bolitas.
Pela y quita las pepitas al tomate y córtarlo en forma de dados.
Lavar la lechuga y córtarla en pedacitos bien finos. Y júntalo con los demás ingredientes.
Haz la salsa rosa combinando la mayonesa con el ketchup, y échalo a la lechuga cortada para darle sabor.
