El consumo de pescado durante el embarazo necesita ser controlado debidamente para no ocasionar problemas a ti y a tu bebé. Sin embargo existe una manera de eliminar el parásito depositado en este alimento cuando quieras hacer sushi. Presta atención.
Se trata de un tratamiento simple. Congela el pescado a una temperatura máxima de 20º y retíralo 24 ó 72 antes de consumirlo.
Cocina el pescado a una temperatura de 55 a 70ºC por unos 10 minutos es otra alternativa. Lo comerás ahumado pero caliente, lo cual neutraliza el efecto dañino del parásito anikasis.
Aún con estas recomendaciones sería mejor que converses con tu médico sobre tus intensiones de incluir en tu dieta pescados como el sushi. Pero si te quedan muchas dudas te aconsejamos no titubear y dejar de una vez por todas tus antojos por este alimento.
