Alimentación

Especias prohibidas en el embarazo

Un gesto tan habitual como salpimentar la comida, ¿puede suponer riesgo para una embarazada? No nos extraña que te hagas esa pregunta, es imposible filtrar la cantidad de información sobre cuidados durante esa etapa que te llega a través de diferentes medios. Intentando como siempre que estés tranquila, te hablamos de las especias prohibidas en el embarazo.

Cocinar con especias en el embarazo

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Cocinar con especias en el embarazo y completar tu alimentación en el embarazo puede ser muy beneficioso, sin embargo, existen algunas especies y condimentos en el embarazo que no se pueden consumir por los efectos que pueden producir.

Para centrar bien el tema que nos ocupa, el de las especias prohibidas para embarazadas, conviene saber exactamente a qué nos referimos cuando hablamos de especias, distinguiéndolas de otros productos que usamos en la cocina y con los que tienen en común que proceden de plantas.

Las especias son los extractos secos, las raíces y las semillas, mientras que las hojas y flores frescas son lo que llamaríamos hierbas. En una correcta dieta embarazo debe tenerse cuidado con ambas.

Listado de especias prohibidas para embarazadas

Una de las primeras cuestiones que debes tener en cuenta con las especias, a diferencia de otros alimentos prohibidos en el embarazo, es que se utilizan en cantidades mínimas, lo que reduce mucho el riesgo de daño a mamá o bebé.



La mayor parte de las especias prohibidas durante el embarazo lo son porque pueden generar sangrados, contracciones e, incluso, tienen propiedades abortivas.

Estas son algunas de las que deberías evitar:

  • Canela: tomar canele en grandes cantidades o suplementos puede provocar contracciones y abortos.
  • Romero: en grandes dosis estimula el útero y el flujo menstrual.
  • Ajenjo: reduce la circulación sanguínea en el útero.
  • Regaliz: fomenta la retención de líquidos y la hipertensión.
  • Nuez moscada: contiene miristicina, un principio que puede dañar al feto.
  • Verbena: estimula los músculos uterinos.
  • Azafrán: sus emenagogos podrían interrumpir un embarazo temprano.
  • Comino, orégano, albahaca y salvia son estimulantes uterinos. Infórmate sobre si el orégano es abortivo o no.
  • Sésamo: potencialmente abortivo.

Además, todas las especias picantes (cayena, pimienta y similares) no son alimentos prohibidos en el embarazo pero no es recomendable su consumo, porque pueden producir acidez de estómago durante el embarazo y dificultar las digestiones.

Especias prohibidas durante el embarazo

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Hierbas y especias prohibidas en el embarazo

La alimentación en el embarazo es indiscutiblemente una de las bazas que juegan a tu favor, a poco que uses el sentido común. Sin embargo, igual que hemos advertido antes sobre las especias prohibidas para embarazadas, con las hierbas pasa algo parecido. Las infusiones a las que muchas de nosotras estamos acostumbradas, puede que no resulten tan beneficiosas en este momento. Es el caso de la manzanilla en grandes dosis ya que es un tónico uterino o la menta, que debe evitarse en el embarazo y en la lactancia dado que corta la leche.

Pero las hierbas y especias prohibidas en el embarazo son más:

  • Pueden causar daños al feto: belladona, madreselva o helecho.
  • Alteraciones en el embarazo:  enebro, ginseng, milenrama, muérdago, poleo o menta-poleo y ruibarbo, hibisco.

Y se deben consumir con precaución:

  • Las algas dado que contienen demasiado yodo.
  • La alcachofa es depurativa.
  • El ajo al menos de 1 diente al día por ser anticoagulante.
  • La caléndula es un regulador hormonal natural.
  • El jengibre sí se puede tomar en comprimidos.
  • La ortiga es un gran depurador de la sangre.
  • Todo tipo de té por su alto contenido en teína.
  • La onagra: ayuda a dilatar el cuello del útero.

En general, tienes que pensar que las plantas tienen efectos medicinales o en las especias que debes evitar en el embarazo, muy positivos en otros momentos, pero que no deben formar parte de la alimentación en el embarazo. Como con la medicación farmacéutica, debe ser tu médico el que te indique qué debes tomar y qué evitar. Algunas de las citadas son más peligrosas en una etapa del embarazo e inofensivas en otra.

De todas formas, recuerda que las especias prohibidas en el embarazo están muy relacionadas con la cantidad y la frecuencia con la que las uses. Un poquito de pimienta en según qué comidas no te va a poner en riesgo.

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