Francisco Donat Colomer es ginecólogo y Catedrático de Enfermería Materno Infantil en la la Universitat de València (UV). Es doctor en Medicina y Cirugía, especialista en Obstetricia y Ginecología y Master en Sexualidad Humana por la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED).

Además, forma parte del comité asesor de la Conselleria de Sanitat de la Comunitat Valenciana para el seguimiento del programa de asistencia a la madre y al niño, así como es asesor del Servicio de Salud Sexual y Reproductiva en la Dirección General de Salud Pública.

Entre sus investigaciones destacan las referidas al climaterio femenino, habiendo sido el autor del Plan de Asistencia Integral a la Mujer Climatérica de la Comunitat Valenciana, vigente desde 1984 hasta 2006. De otro lado, las referidas a los aspectos psicosociales del embarazo, especialmente referidas a la embarazada adolescente.

Es el autor de dos publicaciones sobre maternidad: Enfermería maternal y ginecología y La planificación Familiar, La anticoncepción.